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2015年10月25日

スキレットでバーベキュー( 自宅にて )

2015年9月23日(水)


先日、新しくランタンを買い替えて以来、ちょっとだけキャンプ道具への物欲が湧いてきた今日この頃…w。


要らなくなったキャンプ道具をオークションで売って、そのお金で スキレット を買いました。 







買ったのはこちら、ユニフレームのSKILLET 10インチ!!
スキレットでバーベキュー( 自宅にて )
                     

鋳鉄(ちゅうてつ)製ではなく、黒皮鉄板のヤツですね。
スキレットでバーベキュー( 自宅にて )






有名なLODGEのスキレット(鋳鉄)と迷いましたが、扱いも楽な (洗剤で洗え、錆びにくい) ユニフレームのものを選びました。

実際に両方を手に持って確認しましたが、同じ10インチでもユニの方が全然軽かったしね。



で、購入した理由でありますが、


旨いステーキが食べたいっびっくり 


…ただ、そんだけですwww。


まぁ、餃子やハンバーグ、パエリアなんかも美味しく調理できるみたいだし、これならキャンプ場でなくても自宅のキッチンでも使えるしね。

むしろ自宅メインのつもりで購入しました。




今回の買い物は物欲と言うよりは食欲っちゅー事じゃな(笑)。





で、届いたその日にクズ野菜焼いて早速シーズニング作業。 これが結構めんどくさかった。汗
スキレットでバーベキュー( 自宅にて )


一応終了!! ホームページのやり方通りにやったけど、こんなんでOKかな? 

スキレットでバーベキュー( 自宅にて )







「早くこれでステーキ焼きたいなぁ~。」



…で


いてもたってもいられず、翌日BBQをする事にしちゃいましたアップ(笑)。



どうせなら「お友達も呼んじゃおー!」と早速連絡w。

急な誘いにも関わらず、当日はIちゃんファミリーK君ファミリーが集まってくれました。



ホント、ありがとねー。






K君兄弟を迎えに行って、簡易キッチンも設置! これでBBQの準備も整いました力こぶスキレットでバーベキュー( 自宅にて )


子供達はというと…、
集まった途端、やっぱりゲームですね(笑)。 
スキレットでバーベキュー( 自宅にて )



そんじゃ、大人は早速一杯やっちゃいますか。 プッハ~っビールスキレットでバーベキュー( 自宅にて )






11時よりBBQスタート!!




まずは子供達の大好物、カルビや焼き鳥なんかを焼いてやらんとね。

スキレットでバーベキュー( 自宅にて )


いゃ~、賑やか音符、賑やか音符
スキレットでバーベキュー( 自宅にて )



そして本日のメイン、厚切りステーキ登場!! 牛
2枚で約2ポンド!!

グラム198円の安い肉ですけどこんなんで十分。 !(^^)!
スキレットでバーベキュー( 自宅にて )






肉が柔らかくなる様に、よ~く叩いて下準備もOKOK
スキレットをガンガンに加熱したら、たっぷりの牛脂ガーリックチップを炒めて~、





塊肉を豪快にぶち込みました~!

スキレットでバーベキュー( 自宅にて )



岩塩とブラックペッパーを振って~、
スキレットでバーベキュー( 自宅にて )



ドーーーーンっ!! 完成じゃーーーーっっっっ!!ちょき
…それにしてもデカいなっ汗
スキレットでバーベキュー( 自宅にて )



あまりにデカいので子供達にはタレとキャベツでステーキ丼を作りました。スキレットでバーベキュー( 自宅にて )



ちょっとレア過ぎたかな?
でもマジ旨かったッスアップ。 肉食ってるなぁ~って感じ…(笑)。

スキレットでバーベキュー( 自宅にて )



カメラを向けるといつもにこやかなIちゃん
だいきちとは偉い違いだなw。
スキレットでバーベキュー( 自宅にて )



子供達にはちょっと肉が厚過ぎたのか、ペラペラな牛カルビの方が好きという意見もアリw。
スキレットでバーベキュー( 自宅にて )







全員で2ポンドの肉、完食 力こぶ びっくり






さぁ、お次はみんな大好きな、ピザ (^^)/。
生地から作るのも面倒だったので、こんなものを買ってきました。スキレットでバーベキュー( 自宅にて )


炭を乗せて上からも加熱 炎
スキレットでバーベキュー( 自宅にて )


1枚目~、シーフード&チーズ~、
スキレットでバーベキュー( 自宅にて )


2枚目~、モッツァレラ&バシル~、
スキレットでバーベキュー( 自宅にて )






それだけじゃ、もの足りず…、




イオンに買い出し行ってからの3枚目~w、スキレットでバーベキュー( 自宅にて )


更にダメ押しの4枚目~www!!
スキレットでバーベキュー( 自宅にて )




スキレットでバーベキュー( 自宅にて )



ぱくっハート
スキレットでバーベキュー( 自宅にて )







全員で4枚のピザ、完食 力こぶ びっくり



1枚目は火加減が分からず下を焦がしちゃいましたが、後の3枚はチーズもトロ~リ、上手に焼く事が出来ましたちょき



うん


スキレットも十分活躍したし、子供達も楽しそうだったので、自分にとって 大満足な一日音符 となりました。


まぁ、急に開催したBBQだったけど、この日はシルバーウィーク最終日、しかも秋晴れの一日 晴れ だったので、家に閉じこもっていたら絶対に後悔してたと思うなー。






因みにこの後何回かスキレットで料理したんですけどね、




…火加減が結構難しい!



餃子なんか、2回とも失敗したし…。汗




慣れた人なら、キツネ色のパリッとした餃子に焼けるんでしょうけどねぇー。





今度は旨い焼き餃子が食べたいっびっくり 





ビール片手に…。(-_-;)





う~ん、





その為には、暫く修行が必要じゃな…(笑)。






ちゃん、ちゃん。









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