2015年9月23日(水)
先日、新しくランタンを買い替えて以来、ちょっとだけキャンプ道具への物欲が湧いてきた今日この頃…w。
要らなくなったキャンプ道具をオークションで売って、そのお金で
スキレット を買いました。
買ったのはこちら、ユニフレームのSKILLET 10インチ!!
鋳鉄(ちゅうてつ)製ではなく、黒皮鉄板のヤツですね。
有名な
LODGEのスキレット(鋳鉄)と迷いましたが、扱いも楽な (洗剤で洗え、錆びにくい) ユニフレームのものを選びました。
実際に両方を手に持って確認しましたが、同じ10インチでもユニの方が全然軽かったしね。
で、購入した理由でありますが、
旨いステーキが食べたいっ
…ただ、そんだけですwww。
まぁ、餃子やハンバーグ、パエリアなんかも美味しく調理できるみたいだし、これならキャンプ場でなくても自宅のキッチンでも使えるしね。
むしろ自宅メインのつもりで購入しました。
今回の買い物は物欲と言うよりは食欲っちゅー事じゃな(笑)。
で、届いたその日にクズ野菜焼いて早速シーズニング作業。 これが結構めんどくさかった。
一応終了!! ホームページのやり方通りにやったけど、こんなんでOKかな？
「早くこれでステーキ焼きたいなぁ～。」
…で、
いてもたってもいられず、翌日BBQをする事にしちゃいました(笑)。
どうせなら「お友達も呼んじゃおー!」と早速連絡w。
急な誘いにも関わらず、当日はIちゃんファミリーとK君ファミリーが集まってくれました。
ホント、ありがとねー。
K君兄弟を迎えに行って、簡易キッチンも設置! これでBBQの準備も整いました
子供達はというと…、
集まった途端、やっぱりゲームですね(笑)。
そんじゃ、大人は早速一杯やっちゃいますか。 プッハ～っ
まずは子供達の大好物、カルビや焼き鳥なんかを焼いてやらんとね。
いゃ～、賑やか、賑やか
そして本日のメイン、厚切りステーキ登場!!
2枚で約2ポンド!!
グラム198円の安い肉ですけどこんなんで十分。 !(^^)!
肉が柔らかくなる様に、よ～く叩いて下準備も
OK
スキレットをガンガンに加熱したら、たっぷりの
牛脂と
ガーリックチップを炒めて～、
塊肉を豪快にぶち込みました～!
ドーーーーンっ!! 完成じゃーーーーっっっっ!!
…それにしてもデカいなっ。
あまりにデカいので子供達にはタレとキャベツで
ステーキ丼を作りました。
ちょっとレア過ぎたかな？
でもマジ旨かったッス。 肉食ってるなぁ～って感じ…(笑)。
カメラを向けるといつもにこやかなIちゃん。
だいきちとは偉い違いだなw。
子供達にはちょっと肉が厚過ぎたのか、ペラペラな牛カルビの方が好きという意見もアリw。
全員で2ポンドの肉、完食
さぁ、お次はみんな大好きな、
ピザ (^^)/。
生地から作るのも面倒だったので、こんなものを買ってきました。
1枚目～、シーフード＆チーズ～、
2枚目～、モッツァレラ＆バシル～、
それだけじゃ、もの足りず…、
イオンに買い出し行ってからの3枚目～w、
更にダメ押しの4枚目～www!!
ぱくっ
全員で4枚のピザ、完食
1枚目は火加減が分からず下を焦がしちゃいましたが、後の3枚はチーズもトロ～リ、上手に焼く事が出来ました。
うん、
スキレットも十分活躍したし、子供達も楽しそうだったので、自分にとって 大満足な一日 となりました。
まぁ、急に開催したBBQだったけど、この日はシルバーウィーク最終日、しかも秋晴れの一日 だったので、家に閉じこもっていたら絶対に後悔してたと思うなー。
因みにこの後何回かスキレットで料理したんですけどね、
…火加減が結構難しい!
餃子なんか、2回とも失敗したし…。
慣れた人なら、キツネ色の
パリッとした餃子に焼けるんでしょうけどねぇー。
今度は旨い焼き餃子が食べたいっ
ビール片手に…。(-_-;)
う～ん、
その為には、暫く修行が必要じゃな…(笑)。
ちゃん、ちゃん。
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